「ミルキークイーン」という名前は、玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることから名付けられました。
炊きあがると光沢があり、噛みしめるとふっわふわ、モッチモチした食感をお楽しみいただけます。冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもお奨めの銘柄です。人気の銘柄ですが、栽培に手間が掛かる割に収穫量が少ないため秋田県内では生産農家がとても少ないため秋田県産ミルキークイーンは貴重とされています。
セット販売の訳。「あきたこまち」は数ある品種のなかでオールマイティーなお米の位置づけですが、もっと粘りやもっちり食感をお求めのお客様に「ミルキークイーン」をお奨めします。ミルキークイーンは多数ある品種のなかで最も「モチモチ食感」と言われ、そのまま食べても勿論美味しいですが、あきたこまち にブレンドすると新食感で更に美味しくいただけます。
お奨めは、あきたこまち6:ミルキークイーン4または、7:3でブレンドすると美味しいです。
コロナ禍でお家ご飯が増えている昨今、毎日のご飯を一工夫し楽しい笑顔溢れる食卓にすることが、コロナとの共存社会に必要と考えたからです。
りがみり
人生の半分がFFXIの人です。
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